葡萄(3)副梢的利用在人工栽培条件下，玫瑰香和莎巴珍珠等一些品种的二次果，可以正常成熟。因此，在负载量不足或是遭受冰雹、霜冻等损害时，可利用副梢结果，使当年仍然维持一定产量。

为利用夏季结果时，可在主梢花序以上6～8节处摘心， 是在未萌发副梢的2～3夏芽处摘心。主梢摘心后，抹除其他已萌发的副梢，以诱发未萌动的夏芽抽生二次果。夏芽的结果能力与新梢的长势、摘心的时间密切相关，一般是长势强壮的新梢结实力强，长势弱的新梢和长势过旺的徒长梢结实力弱。试验结果表明，弱梢以在开花前门天，留2片叶摘心为好;中强梢以在花前18天，留4片叶摘心为好;过旺的徒长梢以在花前6～10天，留6～8片叶摘心为宜。

(6)去卷须和引缚新梢葡萄的卷须在自然情况下，有攀援其他物体，不使枝蔓葡匐生长于地面的作用。而在人工栽培条件下，易缠绕果穗和枝蔓，影响果穗和枝蔓的正常生长发育，修剪时也很不方便，所以，应及时除去。

为充分利用光照和空间以及便于管理，当新梢长达30～40厘米时，要作好新梢的引缚工作，使新梢固定在架面上，以防风折。引缚新梢时，应使其均匀地分布在架面上，充分利用架面和空间，保持良好的通风透光条件，使果穗充分着色，提高经济效益。

引缚主蔓和新梢的形式，因整枝方式而不同，有垂直引缚。水平引缚和倾斜引缚等。葡萄主蔓的着生方式已基本固定，所以上架后根据架式引缚即可。但引缚时，应注意其在架面上的分布状况，不使扰乱树形，以免影响以后的整枝和修剪。在一般情况下，篱架扇形整枝的主蔓，可垂直或倾斜引缚;单臂水平整枝者，可水平引缚。

新梢的引缚，可分为水平引缚、垂直引缚、倾斜引缚和弓形引缚等。水平引缚和弓形引缚，可抑制新梢旺长，使基部芽眼充实，多用于结果枝和发育枝;垂直引缚和倾斜引缚，多用于延长枝和长势较弱的枝条。

以上所介绍的整形修剪内容，都必须与种群和品种特性及栽培管理技术密切配合，才能收到良好效果，单纯强调某项技术，则难收到预期效果。

4、冬季修剪中的注意事项
（1）残桩不要留得太长，如骨干枝的疏剪回缩，这都是大的伤口，剪口要尽量平滑，否则不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如篱架扇形整枝时，通过株间间伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持稳产优质。主蔓倾斜度越大，枝条生长越缓和，基部的三角地带加大之后，可以使整个架面通风光照条件得到改善。
（3）强调随剪随绑，要会剪会绑，也可以两个人干，一个人负责修剪，一个人负责绑缚，分工合作。
葡萄是蔓性果树，其骨干枝与结果母株在架面上摆布可塑性很大，只会剪不会绑，说明修剪要领还没有掌握好，应开动脑筋，细心地研究要领，使修剪的成果让第二年葡萄的丰产稳产打下良好的基础。
（4）冬剪与清园相结合，通过修剪去除枯死的残桩病枝、穗梗、卷须等无用的组织，还要去掉当年绑扎新梢留在铁丝上的布条、塑料线等，这些修剪下来的病残物都要带出葡萄园，集中烧毁。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌发3～5叶时开始防病，每隔7～10天喷药1次，尤其是雨后更要加强喷药保护，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。应及时用药防治。

晨香葡萄苗： 早熟 欧亚
晨香基本情况介绍：
上海奥德农庄与大连农科所共同选育；
以白玫瑰香*白罗莎杂交获得；
比夏黑早熟15天，实际栽培表现比红巴和黑巴早；
果粒黄绿色，平均粒重9克，大粒12克以上，椭圆形；
含糖18-21%；
中等以上玫瑰香味，香型好；
自然座果适中，果粒均匀；
不落粒，耐挂果，不回糖，品质优于早霞玫瑰。

晨香优势分析：
成熟期：萌芽至成熟90天；
芳香物质：玫瑰香味，风味较早霞玫瑰好；
果肉硬度：脆，含汁量丰富；
糖度：高，普遍18以上；
果刷耐拉力：较大，较耐运输；
花芽分化：极好，适于短稍修剪；
耐挂果性：成熟后可挂树2月；
果粒大小：平均粒重9克， 12克以上；
二次果：表现 。

晨香缺陷：
果粒均匀度：促早栽培易大小粒，花期阴雨易大小粒；

叶片质量：易黄化，快到成熟时下面4-5片叶就会黄化脱落。

晨香定位：
适宜栽培条件及区域：河南及以北地区露地栽培；

市场定位：可作为北方早熟主栽品种，替代碧香无核、红旗特早玫瑰等极早熟品种。用生产高端阳光玫瑰的态度，来管理晨香，可以达到极优的品质；

栽培要点：生长期多喷量元素叶面肥防治叶片黄化；花期遇阴雨及时采用无核膨大处理；旺树栽培大小粒轻。